Un dernier mot sur l'hiver ?

Le printemps est arrivé ! Aujourd'hui, on sentait même la chaleur des rayons du soleil. C'est full bénissant ça !!

Les québecois ont su s'adapter au froid. Dès la fin de l'automne, on voit des tentes blanches qui fleurissent un peu partout devant les maisons. Ici, on appelle cela un "tempo" - aucun rapport avec les mouchoirs de la même marque !

 

En fait, peu de gens ont des garages car cela coûte cher. Une alternative est de monter cette tente temporaire pour l'hiver. Plusieurs avantages : pas de neige à déblayer sur la voiture, moins voire pas de gel sur le véhicule et surtout, si le tempo est collé à la maison, on peut entrer dans sa voiture sans passer par la case "nez dehors" ! 

Vous avez deux voitures ? Pas de souci !

Du coup l'hiver, certaines rues peuvent ressembler à ça :

Dès le printemps, ces cabanes temporaires disparaissent...jusqu'à la fin de l'année.

Autre particularité, les prises de courant qui dépassent du capot des voitures...si si !! La preuve :

La première fois que j'ai vu cela, j'ai cru que je rêvais ! Mais non...! En fait, il fait tellement froid l'hiver que les vieux véhicules sont équipés de petits chauffages électriques pour éviter...que le bloc moteur ne gèle !

Notre voiture dispose d'un démarreur à distance !! Oh là là...ça c'est vraiment un incontournable ici ! 15 minutes avant de partir, on appuie sur un bouton de la télécommande de la voiture et "broum, broum", elle démarre toute seule !! Lorsqu'il fait -30°C...c'est juste essentiel !! Donc chaque soir en rentrant, on met le chauffage à coin et la ventilation au max ! Grâce à cela, en cas de grand froid, tes mains ont des chances d'atteindre le volant sans geler avant ! C'est pratique ça !

Allez, pour terminer, deux vidéos ! La première, filmée à Bromont le 5 mars dernier.

La seconde, exactement au même endroit, le 12 !

Décidément, la nature doit drôlement s'adapter ! Allez ! Bonnes salutations chaleureuses à tout le monde !

Repas du 1er mars

Qui se souvient de ce qu'il a soupé le 1er mars dernier ? NOUS ! Évidemment, nous fêtions nos 11 ans together !

Pour marquer l'événement, j'avais tenté de faire oublier à ma belle qu'une fondue dormait dans le fond du frigo, envoyée depuis la Suisse par de précieux amis ! MERCI au passage !!! J'ai honte pour le prix du colis !! Ça fait cher la fondue !! Pffffff...mais vive l'amitié !

J'avais donc prévu de la garder pour cette soirée mémorable mais puisque nous sommes au Canada, d'y ajouter une touche d'ici. Résultat des courses : fondue à la tomate sur lit de patates douces à l'ail et aux piments, cuites au four. Sincèrement ? À se relever la nuit !!

 Caquelon et fourchettes authentiques, prêtés par notre collègue de travail Martine, déjà venue en Helvétie !

Et pour dire, après plus de 6 mois, une bonne fondue, ça fait vraiment plaisir !

Nouvelle émission

« Bon matin », comme on dit ici !

Nous sommes très heureux de vous présenter la dernière née des studios EMCI TV : l'émission Hosanna !

On ne commentera pas l'atmosphère des plateaux lors des tournages car il n'y a pas de mots pour la qualifier !! Alors bonne écoute !

http://www.enseignemoi.com/page/video/etre-plus-pres-de-toi-45715.html

À ski...en couple !

Il y a une quinzaine de jours, un collègue et ami m'a demandé si je m'étais inscrit à la journée ski des Bromontois. Pardon ?

"Oui, tu t'inscris par Internet. Tous les habitants de Bromont peuvent skier gratuitement ce jour-là mais les 50 premiers inscrits bénéficient en plus de la location gratuite d'un équipement complet." 

Il n'en fallait pas plus pour que je pique un schuss jusqu'à mon clavier et que je m'inscrive. Quelques 20 minutes plus tard, j'ai pensé à inscrire Laurence...non que je sois un vrai goujat mais sa dernière expérience à ski remontait à ses 10 ans et ressemblait plus à un traumatisme qu'à autre chose ! Du coup, très vite après notre rencontre, elle m'avait dit qu'elle ne skiait pas. Autant dire qu'en 10 ans de mariage, nous n'avions jamais vécu ce grand moment ensemble ! Mais là, devant cette opportunité, je me suis dit que c'était l'occasion rêvée...

Près d'une semaine plus tard, j'ai reçu un formidable courriel de Ski Bromont qui m'indiquait que je faisais partie des 50 heureux gagnants ! Rien pour Laurence mais sans me décourager, je suis juste allé à la pêche aux infos et là, BONHEUR SUPRÊME...ils ont offert la chose à ma belle !! Oh là là...

Nos amis d'EnseigneMoi se sont organisés pour qu'on soit vêtus : pantalons, une veste, des gants, un bonnet, des lunettes...la totale !

Dans son amour infini, Laurence a accepté de chausser des lattes, non sans appréhension. 

 L’enthousiasme au départ...ou pas !

Rien que mettre les skis a été une aventure !

Température idéale et poudreuse fine tombée la veille. Nous avons fait deux descentes sur la pente école puis, nous avons pris le télésiège pour aller au Mont Soleil. 

 Premier télésiège en amoureux !

Près de deux heures plus tard, nous avons retrouvé nos amis de l'église, les familles Spinks, Dressaire et Sourdril. Tous se sont unis pour encourager et féliciter Laurence. Elle a accepté d'aller tester une piste sur le Mont Brome qui est plus élevé.

Nous avons continué tous ensemble et je dois avouer que ma femme se défend très bien !!! Aucune chute ! Je suis trop fier d'elle !!

Laurence est très heureuse d'avoir osé prendre part à cette journée "skithérapie" ! Alors que son aisance grandissait, elle commençait même à avoir du plaisir ! Je suis vraiment heureux qu'elle ait accepté d'affronter cette peur et de s'en affranchir !

 Les lumières du Mont Brome s'allument

 Dernière descente sur le Mont Brome. Au fond, le carrefour principal de la ville de Bromont

Photo souvenir avec notre couple pastoral

À l'eau...quoi !

Depuis quelques semaines, nous vivons une période mouvementée au niveau de la météo. Comme déjà mentionné, cet hiver est très particulier. En effet, de mémoire de québecois, il entre dans le top 3 des hivers les plus chauds.

En raison d'El Niño, les températures sont anormalement élevées. La neige tente un retour puis, quelques jours plus tard, la pluie arrive et chasse les centimètres tombés en abondance.

Cette semaine, alors que nous avions eu pas mal de neige, nous avons été spectateurs de pluies diluviennes qui ont inondé les routes à bien des endroits. 

 Parc de Waterloo...sous l'eau !

Les températures suivent ces mouvements d'humeur donc on passe de -38°C à +10° puis -19°C et tout cela, dans la même semaine ! Il faut suivre !

Hier après-midi, nous sommes allés promener et nous avons contemplé le résultat dans la forêt. La nature est comme prise au piège de la glace car l'eau de pluie n'a pas eu le temps d'être absorbée.

Le niveau de la rivière Yamaska qui borde la ville de Bromont est élevé. C'est superbe !

Cette nuit, la neige est à nouveau tombée...pour notre plus grand bonheur du jour mais j'y reviendrai dans notre prochain article. Encore une photo pour la route...

6 mois !

Et oui ! Nous voilà au Canada depuis 6 mois. Nous avons fêté la chose en partageant un paquet de 12 beignes du Tim Hortons avec nos amis d'EnseigneMoi.

Ici, le beigne est une institution...au même titre que le Tim Hortons - chaîne bien plus appréciée des québecois que le McDonald's. Comme vous pouvez le voir ci-dessous, les variétés de beignes proposées sont impressionnantes :

Notre préférence va au glacé à l'érable mais nous n'avons pas encore testé toute la liste !

Dans le registre des bonnes nouvelles, ce séjour n'en finit pas d'être une bénédiction pour nous ! Depuis vendredi dernier, notre collègue et ami Gwen nous a prêté son piano pour un mois. Inutile de décrire le bonheur de Laurence qui n'avait pas posé ses doigts sur des touches depuis 6 mois !

Notre formation biblique avance et à ce jour, nous avons réussi les 6 premiers modules. Il nous en reste 28 ! Nous maintenons notre rythme de 4h de cours chaque semaine. Nous y allons pas à pas, sans se mettre la pression en termes de quantité car nous réalisons l'importance de "digérer" ce que l'on apprend. 

En rentrant du culte aujourd'hui, et après avoir pris part à la répétition de la chorale de notre église, nous sommes allés nous balader au Mont Oak qui est juste derrière chez nous. Cela faisait plusieurs semaines que nous n'étions pas allés nous promener, froid, fatigue et flemme obligent !

Ce bol d'air frais nous a fait grand bien et nous voilà déjà au taquet pour redémarrer une nouvelle semaine !

Fin de semaine

Après une semaine tout aussi remplie que les autres - voire même davantage - nous sommes parvenus au week-end !

Vendredi soir, nous étions invités pour souper chez nos amis Gwenaël - qui travaille avec nous chez EnseigneMoi - son épouse Magali et leur fils Keziah à Bromont.

Quel accueil chaleureux ! Nous avons été reçus comme des princes !

Nous avons partagé un délicieux repas avec ces amis français, venus s'installer au Québec il y a quelques mois également. Au menu ?

Pain maison, deux vins de Bourgogne, velouté de carotte, bœuf bourguignon, trou normand à la framboise et pour finir, île flottante dans une coque de chocolat blanc ! Oh là là !!

Après une très chouette soirée, nous sommes repartis avec une magnifique brioche pour le déjeuner du lendemain !! Que c'est formidable ! 

Samedi, nous sommes restés à la maison et avons avancé dans notre formation biblique. Nous avons également profité de remplir notre devoir de citoyens...en votant ! C'est assez particulier de s'exprimer sur des sujets helvétiques en étant si loin de la mère patrie !

Ce dimanche, nous avions proposé à tous les membres d'EnseigneMoi de nous accompagner pour fêter la Saint-Valentin ! Comme vous le savez, nous vivons cette fête chaque jour de l'année mais là, on a eu l'idée de proposer à tous nos amis de nous accompagner pour déguster notre première...poutine ! 

Qu'est-ce que la poutine ? Non, non ! Cela n'a rien à voir avec Vladimir !

Wikipédia en fait un descriptif des plus simples : "La poutine est un mets d’origine québécoise constitué de frites et de fromage en grains que l’on recouvre généralement d'une sauce brune."

Ici, c'est vraiment le plat traditionnel de la province du Québec. Sincèrement, nous n'étions pas empressés d'y goûter mais on ne se voyait pas non plus rentrer en Suisse sans avoir tenté l'expérience. Ce dimanche après le culte, nous étions finalement une vingtaine, au Summum, un restaurant de Bromont où ils servent ce met local. 

Avec Laurence, nous avons opté pour le service "mini". Nous avons pris une petite poutine en se disant que si on vivait une révélation, nous pourrions en recommander une autre.

Bilan : c'est pas si pire !...selon une expression typiquement québecoise ! Au niveau diététique, c'est du lourd ! Faut un estomac solide donc autant dire que l'on s'est suffit de l'exemplaire en question. La sauce était très bonne. Les frites du dessus, bien croustillantes donc délicieuses à notre goût. Celles qui baignaient dans la sauce au fond...ben faut aimer les frites molles qui ont gogé 15 minutes ! Le fromage...c'est là que l'affaire se corse ! Franchement, pour en exprimer la texture, c'est comme si tu mets une gomme (pour effacer...) dans la bouche. D'ailleurs, ici beaucoup appellent ça le fromage skouik-skouik, en raison du bruit que ça fait lorsque tu mors dedans ! Au point qu'il y a même un produit avec une marque déposée !

Alors sincèrement, on est contents d'avoir tenté l'expérience mais on n'est pas impatients de réitérer la chose !

À noter que nous avons choisi la poutine "régulière" - comprenez par là, traditionnelle. Il existe un nombre incroyable de variantes, comme ci-dessous, la poutine à la saucisse de boeuf ou la poutine pizza !

En cette journée de grand froid (-38°C ressentis), l'amitié de notre équipe était vraiment précieuse pour vivre une telle aventure !