Et oui, le grand jour de Noël est déjà passé !
Le 24 au soir, nous étions invités pour souper chez le directeur de EMCI TV et son épouse - Jérémy et Annabelle. Nous y avons retrouvé toutes les familles expatriées et nous avons passé une formidable soirée ! Beaucoup de rires, des jeux, un vrai festin !
Chacun s'est chargé d'une partie du repas et en ce qui nous concerne, nous avions annoncé apporter le traîneau de dessert. Le 23, j'ai remarqué une palette sur un tas de déchets derrière chez nous. Je me suis mis à bricoler et nous avons tenu parole !
Au menu ?
- Tiramisù
Celles et ceux qui connaissent celui de Laurence vont se mordre les doigts de ne pas avoir sauté sur un vol last-minute...et je les comprends !
- Diplomate
Aux abricots et franchement, l'un des meilleurs que j'aie confectionné jusqu'à ce jour !
- Bouchées au chocolat
Parfaites pour pousser le café...ou pour rien pousser du tout !
- Carrés au citron
On a testé cette nouveauté pour l'occasion et c'était pas si mal ! Mais bon, faut aimer le citron !
- Salée à la crème
La dernière a eu un tel succès qu'on a remis ça !
- Kouign amann
Un quoi ? ça sort d'où ma bonne dame ??
Et bien c'est une spécialité bretonne, pour faire plaisir à nos amis français qui viennent de là-bas ! Vu que la plupart d'entre vous voudront savoir à quoi ça ressemble : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kouign-amann
Celui de Laurence a fait l'unanimité. C'est vrai que c'était particulièrement bon par contre, il ne faut pas avoir peur de manger du beurre et du beurre et du beurre et du...
- Salade de fruits
Un peu de légèreté tout de même !
D'accord, ça semble beaucoup comme ça mais nous étions 12 adultes gourmets et 9 enfants tout de même ! Maintenant, nous voilà en vacances pour une dizaine de jours. Quel bienfait ! Nous allons en profiter pour faire tout ce que nous n'avons pas le temps de faire hors vacances. Il s'agira principalement de démarches administratives, de quelques balades...et dodo !!
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